VERGE D'OR

La Verge d’Or (Solidago virgaurea – Astéracées) est une plante vivace des terrains siliceux et se rencontre fréquemment (bois secs, talus, clairières). Sa floraison s'étage entre juillet et octobre.

Les capitules jaunes, de 5 à 10 fleurs, sont disposés en une grappe allongée, entremêlée de feuilles.

Verge d'Or 

Vertus thérapeutiques

La plante possède des vertus diurétiques et est utilisée en usage interne pour traiter les infections urinaires mais aussi pour soulager les douleurs articulaires. On peut l’utiliser également en cas de diarrhées ou d’hémorroïdes.

En usage externe, la verge d’or cicatrise les petites plaies et se montre utile en cas de maux de gorge ou d’inflammation de la bouche (bains de bouche).

Verge d'or - détail des fleurs

CAROTTE SAUVAGE

La Carotte sauvage (Daucus carota – Apiacées) est une plante bisannuelle aux feuilles velues divisées finement. La fleur centrale des grandes ombelles est généralement de couleur pourpre foncé.  Une autre caractéristique concerne l’inflorescence qui se recroqueville à maturité.  

La Carotte fleurit de mai à octobre et se rencontre dans les prés, les friches, les terrains vagues, les bords de route.

Ombelle de Carotte avec fleur centrale pourpre foncé

Vertus thérapeutiques

La carotte se montre utile dans toutes les maladies du foie.

Elle est également galactogène.

Ombelle fraîchement éclose

Cuisine sauvage

L’ensemble de la plante, très aromatique, se consomme crue ou cuite.

Inflorescence contractée de Carotte - un moyen de reconnaissance

IMPATIENTE

La Balsamine de l’Himalaya (Impatiens glandulifera – Balsaminacées) est une plante annuelle, haute, particulièrement invasive dans les milieux humides.

Les tiges dressées et succulentes portent des feuilles opposées ou verticillées.

Le moindre contact du fruit à maturité provoque son « explosion » et la projection des graines.

Vertus thérapeutiques

L’Impatiente glanduleuse, toxique fraîche, a été utilisée autrefois comme plante diurétique, émétique et purgative.

Impatiens glandulifera

Signalons une autre espèce à fleurs jaunes mais de plus petite taille : la Balsamine des bois (Impatiens noli-tangere).

Impatiens noli-tangere