mercredi 2 octobre 2019

SOLIDAGE DU CANADA

Le Solidage du Canada (Solidago canadensis L. – Astéracées), espèce américaine introduite, est une grande plante qui peut parfois dépasser les 2m de hauteur. Cette dernière affectionne les lieux incultes, les rives et les clairières. Les capitules de fleurs jaunes sont très petits.

Solidage du Canada - plante entière - septembre
Vertus thérapeutiques

Sommités fleuries et racines ont été utilisées à des fins diurétique, astringente, digestive, carminative, vulnéraire et calmante.

Solidage du Canada : détail tige feuillée
Autres usages

Les solidages sont de précieuses plantes mellifères.

F.Couplan signale les jeunes pousses comme étant croquantes et aromatiques crues. Elles se consomment également comme légumes cuits.

Solidage du Canada : Capitules