Peucedan imprécatoire |
Vertus médicinales
On emploie la racine comme diurétique, emménagogue, sudorifique, stomachique et stimulant.
Les feuilles étaient quant à elles traditionnellement utilisées en cataplasme sur les plaies infectées.
(F.Couplan)
Impératoire : détail des feuilles |
Les racines ont servi à aromatiser certains fromages.
La tige se consomme crue.
Les feuilles seront préférées cuites (soupes, tartes et gratins).