Le Lamier tacheté ou Ortie rouge (Lamium maculatum –
Lamiacées) que l’on rencontre dans les haies, bois clairs, chemins et décombres
fleurit tout le printemps et tout l’été.
Les fleurs de couleur rose à pourpre présentent la
particularité d’avoir leur lèvre inférieure tachée de blanc et de pourpre. Le
tube formé par la corolle est courbé et redressé.
Lamier tacheté ou Ortie rouge |
Vertus thérapeutiques
D’après Paul-Victor Fournier, le lamier tacheté, doté des mêmes
propriétés que les autres lamiers, se montre « astringent, antihémorragique,
anti diarrhéique, dépuratif, résolutif ».
Pour plus de détails, se référer à la fiche Lamier blanc (avril
2015)
Description du Lamier pourpre (avril 2016).
Détail de la fleur de lamier tacheté |
Cuisine sauvage
Les toutes jeunes feuilles des quatre espèces de lamiers
(blanc, jaune, pourpre et tacheté), malgré une saveur peu prononcée, sont comestibles
crues ou cuites.