Le Romarin (Rosmarinus officinalis – Lamiacées) est un
arbrisseau de la région méditerranéenne aux feuilles étroites, coriaces,
persistantes et fortement aromatiques.
Les fleurs, petites, ont des pétales bleu pâle ou blanchâtres.
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| Romarin et ses tiges densément couvertes de feuilles |
Vertus thérapeutiques
Très utilisé comme condiment, le Romarin est une excellente
plante médicinale.
Connu pour soulager les digestions difficiles, bon pour le foie
et la vésicule biliaire, le Romarin fortement antioxydant se montre également
détoxifiant, tonique, stimulant nerveux et circulatoire; Il favorise par
ailleurs l’acuité intellectuelle.
