GENEVRIER CADE

Plante de la région méditerranéenne, le Cade ou Oxycèdre  (Juniperus oxycedrus – Cupressacées), se distingue du Genévrier commun (Juniperus communis) par ses fruits rouge-brun deux fois plus gros et ses feuilles portant deux bandes blanches séparées par une nervure verte.

Genévrier Cade - Décembre

Cade : détail fruits et feuilles

Vertus thérapeutiques
 L'huile de Cade est obtenue par distillation du bois et s'emploie en usage externe pour les problèmes de peau, la perte des cheveux, comme antiseptique et insecticide. Les baies sont diurétiques, stimulantes et vermifuges.


Autres usages
Les cônes sont comestibles.

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Remarque :  Ne pas confondre avec le genévrier de phénicie, toxique (cf différence au niveau des feuilles).

Genévrier de Phénicie

ARBOUSIER

L' Arbousier (Arbutus unedo– Ericacées) appelé encore Arbre à fraises pousse naturellement dans la région méditerranéenne et le long de la côte atlantique. Ce petit arbre aux feuilles persistantes, vertes et coriaces fleurit en même temps qu'il fructifie : les fleurs terminent les pousses de l'année et les fruits celles de l'année précédente. 

Arbousier - Décembre

Usages thérapeutiques

Fournier évoque l'utilisation des feuilles riches en tanin comme astringent intestinal et comme antiseptique dans les diarrhées, inflammation des voies urinaires, coliques néphrétiques, calculs ...
Les fleurs étaient réputées sudorifiques et les racines utilisées comme dépuratives.

Arbousier : détail des fleurs et fruits

Autres usages

Les fruits sont comestibles mais il ne faut pas en abuser car lourds à digérer.
Ces derniers sont employés pour faire confitures, gelées, liqueurs et alcools divers.