Utilisation
Cette jacinthe est cultivée comme plante ornementale.
Le bulbe serait comestible après cuisson à plusieurs eaux.
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| Jacinthe sauvage |
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| Jacinthe : détail de la fleur |
jeudi 23 avril 2020
JACINTHE SAUVAGE
La Jacinthe sauvage (Hyacinthoides non-scripta – Asparagacées) se rencontre dans les ourlets herbacés et dans les forêts de feuillus.
Utilisation
Cette jacinthe est cultivée comme plante ornementale.
Le bulbe serait comestible après cuisson à plusieurs eaux.
Utilisation
Cette jacinthe est cultivée comme plante ornementale.
Le bulbe serait comestible après cuisson à plusieurs eaux.
mardi 14 avril 2020
MERISIER A GRAPPES
Le Merisier à grappes (Prunus padus – Rosacées), affectionne les sols humides. Ses feuilles ressemblent beaucoup à celles du cerisier. Les fleurs blanches en grappe agréablement parfumées donnent des fruits noirs à maturité. L'odeur assez désagréable de son bois justifie son appellation populaire de "bois puant".
Usages
Le fruit peu charnu et à saveur amère se consomme de préférence cuit. Il utilisé également pour faire gelées et liqueurs.
L'homéopathie l'utilise comme sédatif.
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| Merisier à grappes - Avril |
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| Merisier à grappes : détail inflorescence |
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| Merisier à grappes - feuilles |
Usages
Le fruit peu charnu et à saveur amère se consomme de préférence cuit. Il utilisé également pour faire gelées et liqueurs.
L'homéopathie l'utilise comme sédatif.
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| Merisier à grappes - détail d'une fleur |
samedi 11 avril 2020
POPULAGE
Le Populage des marais (Caltha palustris – Renonculacées) est une plante des rives, fossés, prés mouillés et pâturages marécageux. La plante est luisante et les fleurs couleur jaune or.
Usages
La plante est toxique à l'état frais.
F.Couplan cite l'utilisation des feuilles comme légume après cuisson à plusieurs eaux ainsi que des boutons, ces derniers justes cuits à la vapeur.
Autres usages
En homéopathie, la plante possèderait les mêmes vertus que l'anémone pulsatille, à savoir un remède polyvalent en relation avec les hormones féminines (Sources : Plantes médicinales du monde - Adrien Dolivo).
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| Populage des marais - plante entière en bordure de rivière |
La plante est toxique à l'état frais.
F.Couplan cite l'utilisation des feuilles comme légume après cuisson à plusieurs eaux ainsi que des boutons, ces derniers justes cuits à la vapeur.
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| Populage - détail détail d'une fleur |
En homéopathie, la plante possèderait les mêmes vertus que l'anémone pulsatille, à savoir un remède polyvalent en relation avec les hormones féminines (Sources : Plantes médicinales du monde - Adrien Dolivo).
vendredi 3 avril 2020
ARABETTE DES DAMES
L' Arabette des Dames ou Arabette de Thalius (Arabidopsis thaliana – Brassicacées) petite plante à fleurs blanches minuscules et rosette de feuilles basales pousse dans les talus, au bord des chemins, sur les murs et dans les cultures. Les fruits (siliques), sont longs de 10 à 20 mm. A ne pas confondre avec la Drave de printemps, précédemment décrite (les fruits sont des silicules de 5 à 12 mm).
Particularités
Cette plante est utilisée comme modèle pour l'étude de la génétique des plantes.
Son cycle vital n'est que 8 semaines (de la graine à la plante fructifiée) et son génome se réduit à 5 paires de chromosomes, autant d'avantages pour les analyses.
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| Arabette: détail inflorescence |
Particularités
Cette plante est utilisée comme modèle pour l'étude de la génétique des plantes.
Son cycle vital n'est que 8 semaines (de la graine à la plante fructifiée) et son génome se réduit à 5 paires de chromosomes, autant d'avantages pour les analyses.
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| Arabette des Dames : Rosette de feuilles |
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| Arabette des Dames : Tige, fleurs et fruits |
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