La Pensée des Vosges (Viola
lutea – Violacées) se retrouve dans les Vosges mais aussi le massif central ainsi que les
Pyrénées, jusqu'à une altitude de 2000 m.
La Pensée sauvage (Viola tricolor) est beaucoup plus commune mais peut se trouver également en altitude.
La Pensée sauvage (Viola tricolor) est beaucoup plus commune mais peut se trouver également en altitude.
Contrairement à la violette qui présente 2 pétales
supérieurs dressés et 3 vers le bas, la Pensée a quant à elle 4 pétales dressés et 1 vers le
bas.
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| Région d'Orbey - en route vers le lac des truites .... Pensées au 1er plan |
Hervé Parmentelat décrit ainsi la Pensée des Vosges dans son livre
‘Merveilles des Vosges’ :
« … L’ambassadrice la plus fameuse des Hautes Chaumes
vosgiennes est probablement la pensée des Vosges. Des mois de mai à août, elle
colore les pelouses primaires et surtout secondaires en quantité importante.
Visible pratiquement partout, des bords de routes aux flancs supérieurs des
cirques, et vivant en colonie, elle est ici jaune, là violette, parfois bleue,
blanche ou bicolore, voire tricolore ».
On note une grande variabilité dans ses couleurs.
Christian et Elisabeth Busser dans leur livre ‘Les Plantes
des Vosges – Médecine et Traditions populaires’ signalent que la pensée la plus
utilisée était celle dont la corolle était entièrement violette. Cette dernière
étant utilisée « pour les ulcères des jambes (Orbey) selon la théorie des signatures car le violet
est la couleur de l’ulcère ».
Propriétés thérapeutiques
Anti-inflammatoires grâce à leurs dérivés salicylés, la
pensée des Vosges mais aussi la pensée sauvage constituent en usage interne un remède dépuratif de
la peau (impétigo, acné, eczéma, prurit*).
L'utilisation en externe sous forme de compresses d'infusion de fleurs fraîches permettra de soigner acné ou séborrhée du cuir chevelu. (C&E.Busser)
L'utilisation en externe sous forme de compresses d'infusion de fleurs fraîches permettra de soigner acné ou séborrhée du cuir chevelu. (C&E.Busser)
Les pensées, consommées fraîches, peuvent se montrer
toxiques, contrairement aux violettes qui nous offrent, crues ou cuites, des feuilles tendres et mucilagineuses ainsi que des fleurs parfumées pour la variété odorante.
L'odeur et le goût prononcé de salicylate de méthyle décelé dans les pensées doit permettre d'écarter tout danger.
L'odeur et le goût prononcé de salicylate de méthyle décelé dans les pensées doit permettre d'écarter tout danger.
* rappels:
Impetigo - infection bactérienne
Prurit - démangeaison
Eczema - inflammation non contagieuse
Acné - affection du follicule pilosébacé
Impetigo - infection bactérienne
Prurit - démangeaison
Eczema - inflammation non contagieuse
Acné - affection du follicule pilosébacé
